Theresia

Vaniljte Lipton/ Omelett med tomat, smulad fetaost & basilika





Omelett:
Vispa ihop 2-3 ägg med någon matsked mjölk/grädde & krydda med favoriterna. Grädda i smör i stekpannan.


Ljuva lördag! Iskall morgonpromenad följt av lååång-frukost & förskräckligt mycket te. Det är så det ska va!
För en vecka sedan oroade jag mig järnet för tusen saker, idag känner jag mig bara lugn & varm inuti. Skönt.
Det är lördag! Och livet är amazing, trots bekymmer & besvär :-)

Nu njuter vi av dagen va ♥

Grönt citron- te/ Mannagrynsgröt med kanel, socker & mjölk







Hello sunny sunday!
Ätit en frukost jag alltid gör när jag är hemma, mannagrynsgröt. Blir lite smått nostalgisk.
Drömt om bebisar & bröllop, säger lite om vad tjejhögen pratade mest om igår. Är jag den enda som är 22 och ogift? :-) Nejdå..
Tillbaka till storstan idag & uppladdning inför en ny dansvecka med förhoppningsvis lite mindre träningsvärk!

Ta hand om er idag! ♥

Godmorgon måndag!

JIPPI, nu kör vi! En ny termin på Base börjar, som jag längtat.

Först ut har vi jazz & mjölksyreframkallande House. Hej & välkommen träningsvärk!

Har laddat med ordentlig frukost, skönaste dansoutfiten är på..

Nu ska jag dansa häcken av mig! :)

Hoppas ni får en jättefin start på veckan!

♥

Renee Voltaire bovetekex med mandelsmör, philadelphia & paprika/ Hallon & blåbärssmoothie

Godmorgon!

Nu har jag ätit frukost hemma i Stockholm igen, och det känns faktiskt lite ensamt!

Det har varit mysigt att få ha någon att äta med varje dag..

Nåväl, idag blir det lördagsskoj i alla fall! :)

Hoppas ni får en fantastiskkkk dag!

♥

Grönt te/ Proviva björnbär/ Kokt ägg/ Vaniljyoghurt med blodapelsin, linfrön, solroskärnor,
pumpafrön, kokos & kanel







Hej fredag & helg!
Efter världens finaste veckor hemma i Uppsala beger jag mig nu tillbaka till mitt lilla hem i Stockholm.
Och säger hej till en vår med dans & pirriga auditions. Och förfärligt mycket träningsvärk.
Må ni få en ypperlig start på helgen ♥

Kaffe/ Kokospannkakor/ Jordgubbar & mosad, brunfärgad banan









Kokospannkaka:
Jag vispade ihop 3 msk kesella, 3 msk kokosflingor, 2 ägg, en nypa salt & lite bakpulver.
Stek i smör & färdigt. Supergott, åtminstone om man diggar kokos!


Hey!
Idag tvingade jag mig upp innan åtta, måste komma in i tidiga-mornar-rutiner nu.
Och vad gör man för att få liv i sig.. yes, kaffe!
Sen måste jag slå ett slag för kokospannkakorna, MUMS! En perfekt helgfrukost med lite vispad grädde :)
Tänkte åka mot Stockholm idag, men det blir imorgon istället, för idag blir det visst stan & bio-kväll.
Det säger man ju inte nej till!

Ha en vacker dag!

Sovmorgon - utvilad & pigg.
Min favoritfrukost - havregrynsgröt!
Röra på kroppen - 6 km löpning.
Stor utstädning av jul - hej vår! (Nästan)
Jobb/framtidsfix - check.
Nytt & gott - till garderoben!
Mat - En delikat fetaostsallad.
Bokläsning - Fatta eld

En onsdag bara sådär, en bra onsdag! Nu ska jag packa ihop allt som jag spridit ut här hemma hos mamma,
snart väntar en vår i Stockholm & en massa MASSA dansande! HURRA!

Proviva björnbär/ Havregrynsgröt med linfrön, mormors äppelmos & mjölk









Godmorgon, godmorgon!
Idag ville jag bara ha min vanliga, trogna & hederliga havregrynsgröt, kort & gott. Smack!

Nu är det mycket som rör sig i mitt huvud, och det märks.
Drömmer om både det ena & det andra. I natt bodde jag i Kina :-) 
Det är både spännande, nervöst & roligt när man kommer till vägskäl här i livet och man måste bestämma vilken riktning/väg man ska ta. Ahh!
Jag får skriva fördel/nackdel-listor!

Hoppas ni inte är lika förvirrade som jag! Ha en jättefin onsdag ♥

Grönt te/ Rostat lantbröd med philadelphia & basilika/ keso, mosade blåbär, banan, ananas & solroskärnor








Godmorgon & hej tisdag!
Efter en väldigt god frukost är jag redo att sticka till Stockholm över dagen,
ett väldigt farande fram & tillbaka nuförtiden.
Det blir både fix & trevligheter, är på jakt efter nytt jobb nämligen. Och nytt boende! Hej & hå.

Hoppas ni får en underbar dag!
Puss

Earl grey-te/ Hembakt morotsbröd med ägg, avokado & pizzakrydda

Morotsbröd:
Jag hade ett recept som utgångspunkt men ändrade en aning, det blev i vart fall delikat!

Blanda ner 5 dl mjölk & 50 gram margarin som är fingervarmt över 50 gram söndersmulad jäst i en bunke.
Ha i 2-3 stora rivna morötter, 1 tsk salt och 12-14 dl durum vetemjöl.
Här härjade jag fritt - använde endast 10 dl istället, bytte ut till fullkornsvetemjöl, havregryn, linfrön & solroskärnor. Blanda ihop & låt jäsa under bakduk i 60 min.
Ta fram och arbeta med degen ca 5 min, forma till bullar/ stort bröd i långpanna t.ex.
Låt jäsa under duk ca 40 min. Sätt ugnen på 225 grader och låt gräddas i 30-40 min.
Pensla med vatten/ägg. Supergott!



Godförmiddag, vet inte om det här får räknas till frukostkategorin när klockan snart är 12! Oops!
Njutit av gott hembakt bröd som jag snodde ihop igår, alltid tusen gånger godare än köpt!
Nu väntar en dag av massa halvjobbiga fix/ärenden
och sådana här telefonsamtal som man helst skjuter upp till ja.. förevigt.
Bara att bita i det sura äpplet! :)

Ha en kanonstart på veckan! ♥

Jag gillar inte att frysa om fossingarna. Ändock går jag runt i mina Converse varje vinter..
Men, nu är det ordnat.
Världens mysigaste, kanhända lite juliga sockor är fixat.
Plus ett par stövlar i ridstövel-stil.
En nöjd Theresia :)

Söndagsmiddag med grillad halloumi & champinjoner, avokado, sallad & finncrisp

Grönt citron-te/ ananas/ Risifrutti med hemmagjord blåbärs,- svartvinbärssylt








Risifrutti:
1 dl valfritt kallt ris
2 dl yoghurt

Blanda & så var det klart!


Goodmorning sunday!
Frukoststund & tidning, en bra kombo en söndagsmorgon.
Nu far vi mot staden en sväng för lite trevligheter,
ha en trevlig dag!
♥

Det här året hade inte kunnat starta bättre tror jag,
att få spendera tid med såna där som ger en oförskämt med energi. :)

Prat i timtal, promenader, fika, en tacogratäng, film som i Flickan från ovan, nam nam! 



En dag med S,







bröllopsplanering för den blivande bride'n-to-be Mary




kvalitetstid med världens finaste V

 Earl grey-te/ Pepparkaksdavos med banan, pumpakärnor, gojibär & kokos












Pepparkaksdavos:
1 dl havregryn
2 dl vaniljyoghurt
pepparkakskrydda

Blanda & låt stå (över natten). Och tada! :)





Godmorgon!
Mm, vilken dag att vakna till!
Solen värmer, nattfrosten har skapat snöstjärnor på fönstrena,
god frukost, utvilad & lycklig.

Fick ett trevligt besked att jag vunnit en plats hos Personal training school på deras förberedande utbildning,
jag gillar när man får testa lite nytt här i livet!

Det är en bra lördag alltså!
Ta hand om er & njut av den vackra dagen! ♥

Januariblandning-te/ Clementin/ Grahamsgröt med linfrön, kanel & mjölk







Grahamsgröt:
1,25 dl mjölk
1,25 dl vatten
en nypa salt
0,5 dl grahamsgryn

Koka upp vatten, mjölk och salt. Vispa i grynen.
Koka sedan på låg värme i ca 10 min. MUMS!





Hej, hej på dig fredag!
Trots att jag fortfarande har semester från skola & jobb är helgen ändå helg! Och helg gillar vi ju!
Nu har jag startat fredagen med frukost i sällskap av min fina mamma,
och idag är det en väldigt fin dag som väntar!
Min barndomsbästis, som jag känt så länge jag kunnat prata, kommer till staden! Fredagslyx!

Jag hittade ett porträtt av mig, gjort av Elin, som jag bodde granne med i München. Likt?
Jag tycker hon är galet duktig! Till skillnad från mig i alla fall.. jag håller mig till mina streckgubbar!

Ha en underbar fredag & start på helgen! ♥






Elin Karlsson 2012

Januariblandning-te/ Rostad rågkuse med keso, ost & gurka/ Jordgubbsfil, keso, banan, ananas, kiwi










Godmorgon godmorgon! :)
Åh, det finns inget bättre än att vakna alldeles utvilad! Man känner sig lite som en ny människa.
Jag har mumsat i mig en god frukost & druckit ett nytt galet gott te, Januariblandning.
Har luktat & luktat men kan inte komma på vad blandningen består av!
Mellan teklunkarna har jag läst delen efter Hungerspelen (som är vansinnigt bra!), Fatta eld.
Ni måste, måste måste läsa :)

.. Nu ska magen få vila en minut innan jag sticker ut på en löprunda.

Trevlig ja, trettondagsafton på er!

En dag med Charlie & hennes julkarameller,







Thaimat, sex and the city & tidningar! Har det alltid bäst me mayen,








Onsdagsdate med min sockertopp Vik,






Ja, livet är fyllt av väldigt många fina dagar!

Citronte/ Hemmagjord risgrynsgröt med kanel & mjölk/ Finn crisp med philadelphia, gravad lax & körsbärstomat










Hey!
När man är rosig om kinderna & blöt om fossingarna efter en lång morgonpromenad,
då finns det inget som passar bättre än att äta frukosten framför en film!
You will meet a tall dark stranger vilade jag ögonen på idag.
Jag längtar efter att få dansa, men jag kan ju samtidigt inte klaga på dessa ljuvliga dagar av ledighet! :)

Hoppas ni får en väldigt, väldigt fin onsdag! ♥

 Gamla söder-te/ Jordgubbskesella med kokos/ Vindruvor, apelsin, kiwi & melon








Jordgubbskesella:
Blanda kesella/kvarg med ett gäng mosade jordgubbar. Mums!



Hello tisdag!
Idag startar jag dagen med somrig vitamin-frukost, tyckte det behövdes.
Efter att jag tittat mig i spegeln. Ehm, blir liksom lätt genomskinlig & lite grå såhär års.

Idag är jag i alla fall väldigt glad, det är jag alltid när jag ska få träffa Maya.
Men först ska jag rätta till det bombnedslag jag ordnat här hemma den senaste veckan. 
Njut av dagen! ♥

Monkey's wedding-te/ Yoghurt med linfrön, solroskärnor, pumpafrön, kiwi, äpple, kokos & russin








Hej & godmorgon!

Har startat måndagen och veckan på ett trevligt vis,
sovmorgon, morgonjogg 5 kilometer (i regnet förvisso) och ätit gofrukost.
Nu ska jag göra mig presentabel och träffa en väldigt fin vän.
Hoppas ni får en hejdundrande fin start på veckan ;)
Puss!

Jag hade ett väldigt fint nyårsfirande med vänner,
trots att jag hade vissa svårigheter att röra på huvudet mitt. Det var det värt!
Kvällens värd var kära Johanna, och vi firade in det nya året i Mälarhöjden.
Såhär såg kvällens meny ut;


Förrätt:
Skagentoast med räkor

Varmrätt:
Rådjursstek med potatisgratäng, kantarellsås och svart vinbärsgelé

Efterrätt:
Ananaspaj med vaniljglass


Och smaskigt var det kan jag lova!
Vid tolvslaget skrek vi glatt och tittade på alla vackra fyrverkerier över Mälaren/Stockholm.


Nu känner jag mig väldigt tacksam.
Över året som gått, över alla fina vänner, över min bästa bästa mamma,
att jag får dansa, att jag är frisk (trots nackspärr).
Jag älskar verkligen livet!
♥

Vecka 52

Måndag: Löpning 7.5 kilometer & styrka
Tisdag: Löpning 5 kilometer & stretch
Onsdag: PW 50 min
Torsdag: Simning 50 min
Fredag: Vinterjogg 30 min
Lördag: -
Söndag: -


Från och med imorgon, 2 januari och fyra veckor framåt är jag med i en utmaning/tävling där jag skall samla kilometer genom gång/löpning. Bra spark i baken, eftersom det finns priser att vinna! :)
Så, hej & hå imorgon skall löparskorna snöras på! Bra start på året tycker jag.




mumsig återhämtning