Theresia

Hemma efter en väldigt trevlig kväll,
och jag gjorde det igen, drack en coffeeshake trots att jag vet vad det innebär.
Nu kan jag inte sova!
Känner mig som en slapp fisk men huvudet går på helfart. Skit också!
Sitter och joxar på min .. hej & hå iPhone som jag äntligen tagit mod till mig att köpa.
Det går inte så bra dock, det är värst vad de komplicerar saker nu för tiden.
Nej, nu MÅSTE jag somna!


Jag & vik myste med farligt goda kakor idag,
undrar hur länge de kommer ligga kvar i skafferiet?

Titta, titta vad jag fått. Min söndagsfrukost :)
Jag har de bästa av vänner!

Gudomligt delikata jordnötskakor



Till ca 45 kakor

200 g smör
2 dl strösocker
2 dl havregryn
2 dl hackade salta jordnötter
1 tsk balpulver
3 dl vetemjöl

Garnering
ca 50 g mörk choklad

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör och socker pösigt.
Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop till en deg.
Forma kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen 15-17 minuter.
Smält cirka 2/3 av chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn.
Rör ner den osmälta chokladen och rör tills den smält.
Ringla sedan chokladen över kakorna i en tunn stråle med hjälp av en sked.

Slurp!

Jag & S hade en trevlig stund häromdan.
Det är så ljuvligt att vara ledig ledig ledig!
Är nu ordentligt introducerad i Beck-världen.
Och jag tror att jag gillar det trots allt.
In på nattens små-timmar hann vi även se The Last song.
Ordentlig tjejfilm!
Jag gillade den.
Men det var nog mest för att huvudrolls-mannen var vansinnigt snygg
& för att S kollapsade om vartannat bredvid mig.
Hon kanske far till USA och letar reda på denna charmerande man? :)

/Tessy

Igår var det Fredag.
Och jag fick en fin start på dagen då mamma min lämnat tidning & vaniljdoftande ljus på frukostbordet.
Min jobb-fredag slutade annorlunda. Utan jobb, då danssalen blivit ett sorts avlastningsrum.
Hem for jag. Kissnödig som alltid, men lyckades ändå få med mig godsaker av både det ena & det andra.
Helgen startade på ett Theresia-vänligt-sätt :)