take a smile!

Mmm, hemma hemma! Efter världens längsta dag..
Teaterklass & ett par dansklasser följt av Mumma-jobb.
Nu känner jag mig en gnutta stolt, gjorde en god fisksoppa till middag. Passade utomordentligt bra efter en småruggig höstpromenad, i mörkret.
Nu ska jag måla naglarna & lägga mig på spikmattan, enligt traditionen! :)
Sov gott!
Soup
400 gram tärnad fisk (jag använde torskfilé & lite lax..)
250 gram grönsaker, som broccoli & sockerärtor kanske
1 burk kokosmjölk
2 tsk curry
1 tärning grönsaksbuljong
salt & peppar
(Jag hade i en vitlöksklyfta & lite ingefära också för att hålla bacillerna borta!)
How to
Koka upp kokosmjölken. Ha i buljong & kryddor, rör om.
Lägg ner tärnade fisken & grönsakerna, och låt koka i cirka 15 min.
Smack!

Kommentarer
Postat av: emelie

Sv; det var gott kan jag lova (och din fisksoppa ser inte så tokig ut den heller). Tack så mycket, kul att du gillar den :D



2011-09-19 @ 22:51:33
URL: http://matomspunnet.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0